如何选购有机奶粉?有机奶源并不等同于有机奶粉,因此选购时一定要确认奶粉获得中国有机食品认证。以下三款产品值得推荐:雅培菁挚获得欧盟中国丹麦三重认证惠氏启赋获得欧盟中国双认证金领冠塞纳牧获得中国欧盟双认证,如果只是换了个盖子颜色就自称有机奶粉,那我只能呵呵了。

根据《经济学人》杂志发布的2012年度《全球食品安全指数报告》,丹麦名列全球食品最安全的国家行列。其上榜的关键原因在于丹麦拥有一整套严格的食品安全保障体制和完善、有效的食品安全监管体系。丹麦的总人口约为550万,生产的农产品可以满足1500万人口的食物需求,丹麦的农业可谓又有规模,又有质量。这个“绿色国度”是如何让其农业也“绿色”呢?

”丹麦农业和食品理事会政策研究部主任莫滕·安德森·林勒特介绍说,丹麦境内没有大江大河,地表径流很少,饮用水全部来自地下水。因此丹麦在农业生产中严格限制化肥和农药的使用,避免污染地下水资源。其农业环保控制是世界上最严格的,某些领域的立法严格程度超过欧盟。政府当局经常会突击检查土地的使用情况,农民使用的农药和化肥都需要详细登记备查,以保证人畜健康和安全生产。

1、HACCP确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。2、国际标准CAC/RCP1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。

食品安全管理体系认证,ISO22000是一个国际认证标准,规定了一个食品安全管理体系的要求,并结合公认的关键元素,以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准,在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用,ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。
2.关键控制点(CriticalControlPoint,CCP):指能够实施控制措施的步骤。该步骤对于预防和消除一个食品安全危害或将其减少到可接受水平非常关键,3.必备程序(PrerequisitePrograms):为实施HACCP体系提供基础的操作规范,包括良好生产规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)等。