近日，山东一所高校的食堂发生了鼠头事件，多名学生反映在食堂用餐时发现一只鼠头。此事引起了各方关注和讨论，据悉，食堂已经在查处相关责任人，并且关闭了大部分商铺，这起事件凸显出食品安全管理的不足以及高校食堂卫生状况的问题，食品安全是关系到广大群众身体健康的重要问题，而高校食堂作为学生们主要的饮食场所，应该更加注重食品安全管理，达到严格落实相关食品安全标准，确保学生们的健康和安全。

面对食品安全卫生问题，我们也应该提高警惕，关注食品安全问题，从自身做起，选购食品要注意防伪、防盗、防串货，不买三无产品，增强自身的食品安全意识。同时，我们也呼吁学校加强食品安全管理，确保食品的安全和卫生，为广大师生提供优质的食品服务。只有采取有效措施，才能有效地维护广大群众的身体健康和安全。

法律主观：食品药品行政许可网上申请申报攻略详细步骤：1、打开浏览器，百度搜索引擎，搜索“食品药品行政审批及电子监察平台”或者当地省政务服务网，具体操作说明请看网上解释2、注册：（1）企业用户入口页面，选择“企业在线注册”（2）如果尚未注册过的用户，进入企业用户注册信息填写页面，按照提示逐项如实填写信息即可（注意：带红色*的项必须填写）。

注意：证件类型统一选择《营业执照》个体工商户也选择《营业执照》3、注册完成后，用注册的证件号码登录。（1）看自己经营项目，依次选择。例如：食品→食品经营许可管理→食品经营新办许可。若是变更或注销，则按照自己需求选择。（2）选择新办许可后，出现以下页面。若以前申请过，被告知资料不齐全，则选择修改申请。未申请过就选择“添加申请”。

法律主观：国家食品安全认证有哪些？看如下内容：第九条食品生产加工企业应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。第十条食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。第十一条食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。

第十二条食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂（含食品加工助剂，下同）等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品，使用的原辅材料属于生产许可证管理的，必须选购获证企业的产品。